Az American Association tilápia rangsorolja tilápia az ötödik legtöbbet fogyasztott tengeri az Egyesült Államokban . Ez a sovány , fehér, magas fehérjetartalmú hal fellebbez az amerikai fogyasztó miatt enyhe , könnyű íz és az alacsony higanytartalma . Annak ellenére, hogy tilápia növekvő népszerűsége az USA-ban , de a többség a tilápia elfogyasztott behozott halgazdaságok tengerentúlon. American aquaculturists elkezdtek érdeklődni a tilápia , de termelő friss hal éttermek és halpiacok gazdaságokban található szerte az USA-ban gyakori fajok

Két gyakori fajok tenyésztett tilápia a nílusi tilápia és kék tilápia . Nile tililapia , a leggyakrabban tenyésztett tilápia fajok világszerte, úgy vélik , hogy már tenyésztett tavakban már 3000 évvel ezelőtt. Tény, hogy a hieroglifák belső egyiptomi sírok ábrázolja a gazdálkodás a népszerű hal. Kereskedelmi célból tenyésztett több mint 85 országban , nílusi tilápia egy nagyon kezelhető fajt, ami enyhe , félkemény húst hasonló harcsa .

Kék tilápia , másrészt , jól tűri a hűvösebb víz hőmérséklete jobb, mint a nílusi tilápia . Ez teszi a népszerű gazdálkodás az Egyesült Államokban . Azonban a kék tilápia nő lassabban nílusi tilápia és más tenyésztett fajok esetében. Hasonló íz és textúra nílusi tilápia , kék tilápia kínál finom ízű, félkemény hús .
Víz hőmérséklet

trópusi halak, tilápia szükséges meleg vizet hogy túlélje . Attól függően, hogy az éghajlat , akkor lehet tenyésztett szabadtéri tavakban vagy beltéri akvakultúra rendszerekben . Optimális hőmérséklet közötti tartományban 82 és 86 fok . A tilápia , halál vizeken alatti 50 F , és a víz alatti hőmérséklet 68 F gátolják a növekedést .
Diet

Tiliapia mindenevők , táplálkozó vízi növények, algák , apró gerinctelenek , baktériumok és törmelékes anyag. Annak ellenére, hogy esznek élőlények rangsorban alacsony a tápláléklánc , tilápia szükséges a kiegyensúlyozott étrend a fehérjék, rost, szénhidrát , vitaminok és ásványi anyagok a legjobb növekedési ütem . Amikor etetni a magas fehérjetartalmú étrend , tilápia nőhet körülbelül egy font minden font és fél élelmiszer szerint a Department of Agrárgazdasági a North Dakota State University .
Sokszorosítás

tilápia szaporodnak gyorsan , így gazdaságos a gazdaság, de problémás is. A nőstények gyakran spawn előtt beérni , ami gátolja a növekedést és megteremti a nem kívánt élelmiszer versenyt. Miatt a gyors reprodukciós ráta , sok faj tilápia ökológiailag káros , ha szivárgott a vadonba . Ezért a törvény bizonyos területeken megtilthatja gazdálkodás egyes fajok .

Vezérlése gyors szaporodás árak, tilápia gazdák inkább elsősorban a férfi lakosság . Ennek elérése érdekében , akkor sem dobja ki a nőstények , vagy fordított a szexuális hozzáadásával hormonok az élelmiszer a korai életszakaszban . Hibridek is tenyésztik , gyártó igen nagy százalékban a férfi lakosság .
Akvakultúra Rendszerek

tilápia tenyésztett tavak, ketrecek és tankok. Halastó adnak a természeti környezet , valamint a leggyakrabban használt . Pond gazdálkodás elsősorban hasznosítja kicsi , sekély víztestek , hogy növeli -szabályozás és megkönnyíti a termés betakarítását. A nagyobb vízfelületek, halgazdaságok gyakran hálós ketrecek , amelyek megkönnyítik a betakarítás és ellenőrzés ívás . Akvakultúra tartályok, a legdrágább megoldás , egyben a legnagyobb fokú irányítást .