osztriga egyfajta kagyló sorolt, tudományosan Puhatestűek . Osztriga rendelkeznek gazdasági jelentőséggel bír az emberek és szervezetek a gazdaságok szerte a világon. A gazdasági jelentősége függ az érintett személyek és szervezetek egy ügylet osztriga . Jelentőségű Kultivátorok

emberek, akik ápolják osztriga ezt az okok miatt, mint a hús , kagyló és gyöngy. Ezek kultivátorok sem fizetnek , hogy ápolják az osztriga vagy pénzt eladásával őket szervezetek, mint például éttermek vagy ékszert vállalkozások számára. Kagylóhéj használható ékszer készítés , de általában nem olyan értékes, mint osztriga gyöngy .
Fontosak a vállalkozások

vállalkozások nyújtanak osztriga a fogyasztók különböző módokon. Egy étterem szakácsok , és arra szolgál, osztriga a fizető vendégeket . Az ékszer üzlet divat osztriga gyöngy ékszereket , és adja el őket az ügyfelek . Üzletek eladni kagylóhéj kell használni iparművészet.
Jelentőségű kormány

Amikor a pénz , az áruk és a szolgáltatások lebonyolított bármely országban a kormány teszi a pénzt , elsősorban a az adók , és az osztriga sem kivételek. Ami a osztriga hús, a becsült éves globális laskagomba termesztése 3,2 millió véka körülbelül $ 20 véka . Nehéz kiszámítani az éves gyöngy termesztése világszerte, de ez a szám körülbelül 10 tonna. Az érték az egyéni gyöngy nagyon változó, és függ a méret és a minőség .