A francia tyúk női csirke fajta francia eredetű . Franciaország Normandia régióban termelt a többség a francia csirke fajták . Számos különböző fajta francia tyúkok megkülönböztető jelölések, viselkedését és jellemzőit. Határozza meg ezek a tulajdonságok , és használja őket megkülönböztetni bizonyos fajtájú francia tyúkok . Csirke tenyésztők , preservationists , csirke- gyűjtők és a francia séfek a tudnivalók vásárlás előtt a tyúkok . Faverolles

Ez a segédprogram fajta alakult ki a faluban Faverolles Normandiában , Franciaországban, a korai 19. században. Faverolles jó asztal a madarak , és ők határozzák meg a 150 tojást egy szezonban , még a tél folyamán . Ezek a csirkék öt lábujjak és a hosszú szakáll a muff felett toroklebenyek és kis fülcimpa . Ezek tollas lábak. A legtöbb Faverolles lazac színű , de néhány fekete, kék vagy fehér . Tyúkok súlya között 6-1/2 és 8-1/2 lbs . A Faverolles tyúk a fő összetevő , a francia étel vékony Poussin . Ezek a nyugodt tyúkok egy 6 éves élettartam és ideális a show- tenyésztők és családok kezdve egy háztáji tyúkól . Faverolles szükséges egy fészer , hogy megvédjék őket az eső, a hő-és a hó . Vezetése Faverolles egy tollat ​​és éjszaka , amikor nem felügyelte megvédi őket a ragadozóktól .
Houdan

fajta alakult Normandiában 1700 előtt , mint egy asztal rossz a felső osztályokban. Houdan tyúkok tanulékony , kiadós csirke heverő közepes méretű , fehér tojás . Houdan tyúkok teljes gömb címerek levél fésűk és szakállal , öt lábujj a lábukon . Houdan tyúkok jönnek a különböző színű , beleértve a fehér, kék folt , piros márványos és fekete . A címer zöld és fekete, fehér foltos , és a lábak fehér foltos , kék vagy fekete . Ezek a csirkék élni, 8 és 10 éves .
La Fleche

kiadós La Fleche fajta kapta nevét a La Fleche falu francia Valley of La Sarthe . A fajta eredetileg ott 1660 . La Fleche csirkéket jellegzetes fésűt és címer emlékeztet a levél V. Ők híresek finom fehér hús . La Fleche feküdt a nagy , fehér tojás márciustól októberig , és minden tyúk is feküdt 200 tojást ebben az időszakban. La Fleche tyúkok hosszú bőrfüggelékek fehér fülcimpa és díszítő fekete toll , lábak . A tyúkok súlya 6 és 7 £ . és a fekete , fehér , kakukk vagy kék csipkés . A csirkék igényelnek magas kerítés , és inkább a cég más csirkék az emberre. Jók silózó , és nem nagyon broody .
Marans

broody fajta elején fejlesztették a 20. században a peterakás . Kakukk volt a legjelentősebb fajta, de a fekete réz szélesebb körben ismerik el a szabvány a Marans fajta . Fekete Réz tyúkok jellemző fekete tollazatú , zöld fényű , mély réz toll a fej és a nyak . Sötét Kakukk tyúkok már sávos fehér és sötét szürke, toll , fehér lábak. A tyúkok jól ismert szóló sötétbarna tojás, és ők is feküdt akár 200 tojást évente.
Crevecoeur

Crèvecoeur fajta alakult ki a CRE- , ve – Coeur en Ange falu Normandia körül a 17. század asztali célokra. Ez a legrégebbi ismert standard nevelt francia tyúk fajta. Crèvecoeur csirkék nagy arányban a hús az állati hulladékhoz . A Crèvecoeur fekete átlagos címerek és szakáll és a rövid lábak. Ezek elviselni a szülés is, de nem termel annyi tojást , mint más francia fajták. Crèvecoeur csirkéket gyenge alkotmány és gyakran megbetegszenek nedves életkörülmények .