Lazac egy nagy hal született és ívik édesvízben , de töltik életük nagy részét a tengeren a part mentén . Lazac tekintik csemege sok , és ők is egy népszerű sport hal. Jelenleg nyolc fő lazacfajták : Atlantic, sockeye , Chu , a part menti gyilkos pisztráng , chinook , coho , acélfejű és rózsaszín . Diet

A diéta a lazac függ a faj , helyét és korát a halat. Amikor a lazac él friss víz, eszik zooplankton apró gerinctelenek és rovarok , valamint a vízi növények . Amikor a lazac vándorol az óceán a diéta változásokat. A halak is enni, zooplankton , hanem megeszi a kisebb halak és rovarok . Néhány faj már ismert, hogy enni garnélarák és rákok is .
Születési

Salmon rakják le tojásaikat édesvízi , a legtöbb visszatér ugyanarra a helyre születtek. Ezt megerősítette a több tanulmány . Ha a hal kikelnek, maradnak édesvízben hat hónaptól három évig . Csak 10 százaléka lazac túlélni múlt ebben a szakaszban. A lazac teste kémiai aztán változások és vándorolnak a sós víz .
Salmon mint Food

lazac gazdag fehérje magas omega -3 és D-vitamin tartalmat. Ez teszi őket az egyik tápláló halat enni. A legtöbb atlanti-óceáni lazac tenyésztett , míg a legtöbb csendes-óceáni lazac fogott . A szín a hús tól narancssárga , piros , de lehet fehér. Füstölt lazac lehet enni meleg vagy hideg. Lazac is gyógyítható, és megette a hideg . Nyers lazac tartalmazhat parazitákat . Nyers lazac használják típusú sushi .
Mitológia

lazac tekintik fontos állat a kelta , a walesi , norvég és indián mitológia . A kelta mitológia , a lazac szimbolizálja a bölcsesség , és még az úgynevezett lazac a tudás a történet : “A Boyhood tetteit Fionn . ” A walesi mitológiában , a lazac a legrégebbi állat. A skandináv mitológiában , az Isten Loki ugrott egy folyóba menekülni büntetést , de elkapta a farkát . A Haida és Nootka sáv a Csendes-óceán partján tisztelik a lazac , mint a szent állat .