Hat fő fajta a tejelő szarvasmarha : Holstein , barna svájci , mezek , Ayrshires és fejési shorthorns . A hat , Holstein a legnépszerűbb az Egyesült Államokban . Tejelő tehenek több külső testrészeket , amelyekre a támogatást a tejtermelés . A legnyilvánvalóbb a tőgy , ami egy kis lógó emlőmirigy állítja elő a tehéntej. Udder
A tejelő tehén tőgy kell engedni tejet legalább két alkalommal egy nap alatt a szoptatás ideje .

tőgy , vagy emlőmirigy , a tejelő tehén egy nagy szerv között helyezkedik el a két hátsó lába . A tejelő tehén kezdődik tejét belül tőgy követően adott életet az első borjú . Ez azért van, mert a tej szolgál élelmiszer a fiatal borjú. Amikor egy tejelő tehén tejelő meg kell fejni naponta két alkalommal , a duzzadt felszabadító tőgy a tej , amely az ott felhalmozott . Tejelő tehenek általában elő mintegy 5-7 kiló tejet egy nap .
Mammary Vein eladás mammory véna látható , kiálló véna látja el a tőgy vér .

Fontos, hogy a vér szállított a tőgy egy tejelő tehén. Bármikor , tejelő tehenek tőgy nagyjából 8 százaléka a szervezet a vér mennyisége . Blood eléri a tőgy segítségével az emlő véna , ami egy nagy véna látható a tehén oldalán mellett a tőgy .
Cumi
Cumi a szelepek, amelyek kiadás a tejet a tőgy .

cumit a hosszúkás mellbimbók csatolt tőgy . Ezek szolgálnak az egyetlen kijárat a váladék a tőgy és azokat az eszközöket , amelyekkel a borjú kapja a tejet. Cumi mentes verejtékmirigyek , a haj és a faggyúmirigyek . Általában körülbelül 6,6 tőgybimbók centiméter hosszú , bár ez változhat attól függően, hogy a méret a tehén. Az üreg belül tőgybimbó nevezzük csöcs tárolójában . Fejés alatt , ez a üreg tölti a tejjel és felszabadul .
Hooves
Hooves , bár közvetlenül nem része az emlő rendszer , fontos , hogy tartsa az egészséges fenntartása érdekében a tejet termelést.

A tehén egy bovid állat, ami azt jelenti, hogy van egy hasított láb , vagy pata . A hasított pata van osztva két lábujjak. Mindegyik lábujj borítja egy réteg kürt, vagy kemény anyagból a végén a lábát. Pata egészség fontos része a tejelő tehén tejtermelés , mert a paták kell tartani az egészséges ahhoz, hogy a tehén , hogy készítsen a tejmennyiség kívánt a tejtermelő . A tejtermelő gazdák rendszeresen vágja a tejelő tehenek patája tartani őket kényelmes .