Az Egyesült Államokban egyedül , mintegy 27 milliárd font marhahús gyártanak évente. Marhahús termelése indul a tehén – borjú színpadon. A ciklus a tenyésztésből az ellés vágás körülbelül 2,5 év . A tehén – borjú működés fajták a nőstények , vádli őket, és eladja az utódokban elválasztás ( az ideje, hogy elhagyja az anya tehén ), hogy valaki másnak befejezni emelése őket, majd eladni őket a vágásra . Ha egy üsző , vagy nő , borjú születik , azt meg lehet tartani , és tegye vissza a tenyésztési program , vagy eladta a tinók – ivartalanított hím – egy másik termelőtől. Nagyon sok módja van , hogy indul a tehén – borjú állomány . Utasítások
vásárlási döntéseket
1

Döntsük el, milyen fajta szarvasmarha fog emelni . Sok fajta marha fel az Egyesült Államokban . Mindegyik eltérő növekedési ráták , temperamentum , és a genetikai tulajdonságok , amelyek meghatározzák a határozottság vagy terep különösen éghajlaton. Ezen kívül vannak olyan ösztönzők , feltéve, hogy a gyártó emelése bizonyos fajtájú szarvasmarha húst. Válassza ki a fajta , ami a legtöbb értelme az egyes műveletet.
2

Vásároljon üszők bármelyik elválasztás vagy tenyésztés kor . Ha ezek a tenyésztés kor, akkor a következő lépés az lenne, hogy ki őket, hogy a bika . Amennyiben az üszők vannak az elválasztás kor, akkor meg kell gondozni , amíg nem a tenyésztés korban. Az előnye, hogy vásárol a fiatal üszők egy olcsóbb vételárat. Vásárlás tenyésztés – kor üszők drágább , de készek fajta azonnal , ami gyorsabb megtérülését .
3

vásárolni egy egész csorda tehén a másik gyártó . Ez a lehetőség biztosítja a babák eladni azonnal vagy a közeljövőben . Attól függően, hogy az évszaktól , a tehenek is már tenyésztették , és kész arra, hogy elleni fog , és indítsa el a következő ciklusban . Vásárlás egy egész csorda biztosítja a gyorsabb gazdasági megtérülés és értékét vásárlási bizonyított , vagy a ” tapasztalt ” állatokat. Ha vannak borjú ” a földön “, azaz a már megszületett , a producer is látni, hogy milyen a borjú az anya tehén ” dob ” ( szül ) . Ez lehet egy drágább alternatíva kezdetben .
4

Vásároljon egyes állatok a különböző állományok . Ez a választás lehetővé teszi a vásárlási tenyésztett állatok vagy a “nyitott ” (nem tenyésztett ) állatokat. A producer is képes kiválasztani a tehén vagy üsző , amely a legjobban megfelel az egyes műveletre . Ha a gyártó arra szeretné felhívni a több fajta , vagy akar a határon fajta , majd vásárol egyes állatoknak van szükség.