Kívül egy állatsimogató , a legtöbb kecske az Egyesült Államokban tenyésztik vagy a tej vagy a húsuk . Számos kecske fajták létezik világszerte, de csak néhány gyakran tenyésztik az Egyesült Államok mezőgazdasági célokra . Általában , hogy kecske tejet termelő a nőstények szülni . Az eredményül kapott utódok általában értékesíteni az élelmiszer , ami azt jelenti, tej-és hús- fajták általában ugyanaz. Anglo – núbiai

angol- núbiai ( gyakran egyszerűen csak ” núbiai ” ) keveréke az angol , az afrikai és az indiai kecske fajták és egy minden célra alkalmas kecske . Ez egy nagy kecske fajta, elérve magassága 30 cm, súlya 135 £ . Núbiai állatok tejet, húst és elrejti , és a tejet , hogy magas fehérje-és tejzsír . Az afrikai és az indiai szempontból a származás jelenti azt, hogy a rövid szőrű fajta, amely jól tűri a forró éghajlaton.
La Mancha

La Mancha egy kereszt között egy spanyol rövid fülű kecske-és a núbiai . Ezt átkelés jött létre Oregon a tenyésztő Eula Frey . A fajta kifejezetten kis fülek , amelyek néha szinte egyáltalán nem látható . Ez egy szilárd producer magas fehérje- és vajzsírtartalmát annak a tej .
Alpine

alpesi fajta a francia Alpokban , és az egyik Top tejtermelők az USA-ban a fajta jött az USA-ban az 1920-as és gyors népszerűvé vált a nagy mennyiségű , minőségi tejtermelés . Ez egy nagyon alkalmazkodó fajta , amely ellenáll a hideg és meleg éghajlaton egyformán jól.
Toggenburg

Toggenburg származik a völgy Svájcban az azonos nevet . Ez a legrégebbi ismert tejtermék – kecske fajta , és egy középkategóriás tejtermelő állat . A fajta a legjobban illeszkedik hűvösebb éghajlaton , ahogy természetesen nőnek bozontos kabát .
Saanen

Saanens egy másik svájci fajta , amelyek különböznek abban, hogy általában tiszta fehér színű. Ők a második legnépszerűbb tejtermék – kecske fajta az USA-ban , és egyben a legnagyobb az összes kecske fajták. A tej magas mind a fehérje- és a tejzsír-és termelődik bőséges .
Oberhasli

Oberhasli is származik svájci és egy közepes és nagy kecske fajta . Ez egy gyakori fajta használják az Egyesült Államokban a tej , előállítása magas szintű fehérje és vajzsír . Gyárt közepesen magas az ilyen minőségű tej és , mint minden fő tejtermékek fajtájú , gyakran használják a hús is .