Adult marha jól megélnek a diéta a fű egyedül. Ahhoz azonban, hogy a különböző okok miatt , sok gazda találják költséghatékony tehenek takarmány gabonát is. Borjak születnek csak kettõt a négy gyomor teljesen működőképes , és a diéta, amely tartalmaz néhány gabonát , mint például a kukorica vagy zab, segíthet fejlesztésének felgyorsítása a bendő , a gyomor, hogy emésztett fű. Borjak képes túlélni csak a tej és a széna , de kis mennyiségű gabona segíthet fejleszteni a gyomor a maga felnőtt funkcióját emésztő fű. Cow emésztés

teheneknek négy gyomruk : a bendőbe , retikulum , omasum és abomasum . Születéskor , csak két olyan fejlett és funkcionális . A fő gyomor születéskor a abomasum , amely képes megemészteni a tej , de nem rost , mint a fű . Mint egy emberi gyomor , a abomasum használ enzimek emésztés. A bendőben a gyomor, hogy emésztett fű és más szálak . Ez a gyomor használ a baktériumok és a fermentációs folyamat átalakítani az élelmiszer az energiához . A gyomor kezd kialakulni röviddel a születés után , és működőképesnek kell lennie , mielőtt a borjú készen áll a elválasztott .
Fejlesztése Rumen

születés , a bendőben kicsi és nem funkcionális . Úgy kezdődik , hogy dolgozzon, mint a borjú eszik szilárd ételek mellett a tej, valamint bő vízzel . Tej megkerüli a bendőben , és megy közvetlenül az oltógyomor , ahol emésztjük . Egy felnőtt tehén bendőjében működik a legjobban, a diéta a fű . Szerint azonban megjelent cikkében Üsző Max , egy nemzetközi mezőgazdasági tanácsadó szolgáltatás, a borjú bendő alakul hatékonyabban a diéta , amely magában foglalja a szemek. Egy tanulmány szerint Penn State University azt mutatja, hogy a bendőjében egy fiatal borjú eszik néhány szem nagyobb, mint a borjú eszik csak a víz , a fű és a tej , és van egy sötétebb színű , jelezve, hogy nagyobb a vér áramlását .


elválasztás

Ha a borjú bendőbe fejletlen a választási , a borjú is elkezd fogyni , és bizonyos egészségügyi problémák , amikor megáll a fogyasztói tej . Ezért fontos, hogy indul a borjakat a szilárd táplálékot – fű vagy széna , és esetleg néhány gabonát is – alig néhány nappal a születés után . A borjak általában elválasztott három és kilenc hónap , bár néhány gazdálkodó elválasztott gyerek már hat hét . A borjú kell fogyasztani 1,3 százalékról 1,5 százalékra a testsúly száraz takarmány , hogy megőrizze a súlyát , és tovább növekszik tej nélkül , így nem kell választani , amíg nem eszik jelentős mennyiségű szilárd táplálékot.
Grass- Fed beef

Amerikában , a legtöbb marha-és tejelő szarvasmarha táplálékon beleértve a jelentős mennyiségű kukorica és más gabonafélék , különösen akkor, ha elválasztott , és röviddel a vágás előtt . Más országokban , például Argentínában , szarvasmarhák fel a diéta kizárólag a tej , a fű és széna . Sok kis , ökológiai gazdálkodók Amerikában is követi ezt a modellt emelése szarvasmarha. Azonban a füvet, hogy túl fiatal vagy túl öreg nem tartalmazza a megfelelő egyensúlyt a fehérje és rost , hogy a szarvasmarha egészséges. Mezőgazdasági termelők, akik fel és fejezzük szarvasmarha fű rendesen használni forgási legeltetés gyakorlatot , hogy a füvet , hogy dolgozzon , amíg egyaránt tartalmaz fehérje és rost.