Nyulak , hogy minőségi terméket egy töredéke az ára a hagyományos húsok. A hús könnyen elkészített ételeket , hogy a magas fehérje-és alacsony kalória-és zsírtartalmú . Nyulak alig igényel helyet élni , reprodukálni gyors és gyorsan nő , így a lehetőségét, hogy egy folyamatos , egészséges kínálat a húst. Ez az, amire szüksége van
Férfi nyúl ( Buck ) éves Nő nyúl ( DOE)
Fészekrakó doboz
Rabbit étel
nyúl ketrec
Show More utasítások
1
Válassz fajta nyúl . Minden fajta biztosítani a különböző szaporodási ráta és változó hozamok a hús . Szerint a Bunny Farm , New Zealand nyulakat tartomány 9-12 kiló, és almok nyolc- 10- nyuszik . A Champagne d’ Argent a hagyományos fajta hús , súlya 10 to15 fontot , és a nagy alom álló nyolc és 10 nyuszik . Mindkét fajta kiváló nyulak a hús .
2
fel házban . Az Humane Society, a nyúl élőhely kell ötször nagyobb, mint a nyúl , szilárd padló , és menedéket és védelmet a ragadozók . Bár a vezetékes szintes ketrecek népszerű , akkor is okozhat sebek a nyúl lába , és hozzájárul az alacsonyabb tenyésztési tevékenységet.
3
vásárlás nyúl étel . A Farm.org sugallja, a nyulak etetése kereskedelmi pelletet tartalmazó rostot és Timothy /lucerna széna , mert ez egy minőségi táplálékforrást hús nyulak . A gyengébb minőségű nyúl étel eredményez rosszabb minőségű húst. Adja nyúl folyamatos a vízhez való hozzáférés . Cserélje ki a vizet naponta , hogy a nyulaknak optimális egészség.
4
Vásároljon és fajta nyulak. Kis fajta anyanyulak , mint például a Rex vagy amerikai Sable lehet tenyésztették öt hónapos , és dollárt hat hónapos. Közepes anyanyulak , mint a Silver Fox , vagy szatén , lehet kezdeni tenyésztés hat hónapos, és dollárt hét hónapos. A kaliforniai Doe egy nagy fajta nyúl , hogy lehet kezdeni tenyésztési nyolc hónapos , és dollárt kilenc hónapos.
5
Harvest a húst. Nyulak osztják kategóriákba a hús kortól függően . Az USDA , ” fryers ” a nyulak a 12 hetes , ” sütőrostély ” 12 hét hat hónapos és a ” stewers ” hat hónapos és idősebb . Nyúl hús megkeményíti , mint a nyúl korosztály, ami a legtöbb nyulak a betakarításra a ” olajsütő ” szakaszban .