Texas Longhorn szarvasmarha fajta szarvasmarha őshonos Észak-Amerikában . Leszállt a spanyol Longhorn szarvasmarha hozta a kontinensen a korai telepesek , Texas Longhorn járták az Alföld évek óta követő tizedelte meg a bivaly . Ma, Texas Longhorn szarvasmarha ismertek sovány marhahús, alacsony ellés halálozási arány , az alkalmazkodóképesség és az intelligencia. A szarvak és bőrök díjazott a gyűjtők körében az ilyen tárgyak és művészek, akik dolgoznak motívumok az amerikai Nyugaton . Történet

Idővel , a Texas Longhorn kezdtek szaporodni más fajok a szarvasmarha az amerikai délen és nyugaton . Az 1920-as évek , cattlemen aggódtak , hogy a faj is kihal , és lobbizott az Egyesült Államok kormánya , hogy létre védelmi intézkedéseket, hogy segítsen megmenteni a szarvasmarha. Két menedéket a marhákat megjelölt Oklahoma és Nebraska . Az 1960-as években , a Texas Longhorn Breeders Association of America -ben alakult , és a mai Texas Longhorn szarvasmarha egy virágzó faj.
Texas Longhorn beef

szerint a Texas Longhorn Tenyésztők Association of America , Texas Longhorn kivételes szarvasmarha marhahús . Longhorn marha karcsúbb , mint sok más faj vágómarha , ami azt jelenti, hogy a hús több izom és kevesebb zsír fontonként . Longhorn marha tartalmaz körülbelül azonos mennyiségű koleszterint és kalóriát, mint az azonos mennyiségű csirke. Mert sovány , Texas Longhorn marhahús főz gyorsan, így népszerű a barbecue és főzzük -out . Ezen kívül nem igényel további zsírt főzni , és részei a hús zsugorodik kevesebb zsírosabb marhahús .
Sokszorosítás

Texas Longhorn tehén szülni könnyen és lehet számítani, hogy készítsen egy borjút minden évben, amikor nevelt . A borjak kicsi születésekor , hogy a szülés könnyebb a tehenek , akik szintén nagyobb, kismedencei üreg , mint sok más faj. A tehenek is tenyésztik a saját tizenéves. Mivel a részvétel a farmerek kiterjedt tenyésztési programok , ahol a fagyasztott sperma szállítjuk országos , a tehenek is tenyésztették a különböző bikák minden évben . Ennek eredménye egy nagyobb genetikai állomány és megerősítése a fajta .
Alkalmazkodóképesség

Míg eredetileg a West Texas Longhorn szarvasmarha nagyon alkalmazkodó más környezetben. A Texas Longhorn Breeders Association of America azt állítja, hogy a fajta ” virágozzon éghajlaton a forró , nedves part menti régiókat , hogy a zord tél Kanadában. ” Ez azt jelenti, hogy farmer vagy farmer elegendő terület Észak-Amerikában lehet emelni Texas Longhorn szarvasmarha. A szarvasmarha szívós és legelnek a sokféle füvek és fűnemű .
Intelligence

szarvasmarha is ismert, hogy az intelligencia. Farmerek azt mondják, hogy könnyen a vonat , és dolgozni . Texas Longhorn lehet képezni , hogy húzza szekerek és kocsik , és még el is lovagolt . Ezeket le, mint “állandó “, és lehet, makacs , de szintén könnyen tanítják alapvető szókincs és jól reagál a parancsokra , ha képzett .