brojler fajták kifejlesztése , a hatékony feed- to- hús- fejlesztés aránya, korán érő képességeit. Ezek a fajták fehér vagy sárga bőr és fehér tollak a tiszta kész megjelenés kívánt kereskedelmi piacokon. Ellentétben lassan növekszik, szívós és “természetes” örökség fajták, a broiler csirke már genetikailag módosított , és bemutatja az egészség és edzettség kérdések a madarat. Ne válasszon ezek a madarak , ha nem ismerik a sajátos tartási igények és készek arra, hogy levágás előtt vagy négy hónap. Hatcheries szolgáltasson adatokat ezek a fajták , amelyek nem ajánlott kertben vagy szerves állattartók. Cornish -Cross Rocks

A nagy és gyorsan fejlődő madarak az alapja a kereskedelmi ágazat . Függően számos egészségügyi és állattartási kérdések , ők egy ellentmondásos fajta örökség termelők és állatjóléti támogatja. Ez a fajta magas takarmány -to- növekedés aránya , és a vágás előtti korban nyolc hét. Nem szaporodnak könnyen , és értékesítik, mint a naposcsibe . A hímek ruha ki 3-5 £. és a tyúkok körüli 2 kg. A madarak zömök és hajlamos a láb gyengesége és az emlő hólyagok – amelyek öröklött állapotok – ha nem emelt megfelelően. Ők fehér sárga bőr és a fehér tollazat .
Cornish Game vagy rock Cornish

Ez a fehér tollú , nagy mellű fajta kisebb, mint a standard broiler . Ez kevesebb egészségügyi problémák , és egy praktikusabb fajta a hazai gazda . Híres gourmet piacán , a madár ruhák a 1-2 £. és gyárt finom húst. Cornish kiváló madarakat , hogy növelje , és jönnek a különböző színek , beleértve a barna és a vörös , sötét penciling . Ezek a szívós és jó silózó . A White Cornish az a fajta tenyésztett kereskedelmi piacokon .
Cornish

Ez a fajta fehér tollú , és hasonló a rock Cornish . Ez a jobb választás a hazai gazda , mert nem genetikailag gyengült. A madár lassabban érett, és nem alakul ki a legyengült láb , vagy más egészségügyi problémák , a kereskedelmi Rocks . Ez a fajta nem igényel ellátást , így nem nyereség túlsúly . A Cornish ruhák egy érett súlya 8 £ . és általában 11 lemészárolt 12 hétig . Ez a fajta egy elfogadható választás az ökológiai termelésről és legelő növelése.
Heritage Dual Purpose

biogazdák választhat örökség fajtát brojler állomány . Ezek az “eredeti” készletek tenyésztett gazdaságokban és észlelték a szépség , terep , tojásrakás és képes reprodukálni természetes ( merengő ) . Ezek a lassan növő fajták betegségeknek ellenálló és nem jelentenek a genetikailag létrehozott egészségügyi problémák , a kereskedelmi brojlercsirkék . Válasszon a Wyandottes , White Rock , Turken , Delaware és más antik mezőgazdasági fajták. Ezek a madarak a ” csirke” a gazdaság asztal és történelmi és környezetvédelmi jelentősége . Ezek a fajták a választás szerves , progresszív és a “zöld ” irányított gazdaság .