A népszerű Black Angus marha felettesem legtöbb húsmarha a népszerűsége. A hírneve származik zömök testfelépítésű , tanulékony természet , gyors érettség és minőségű húst . Néhány étterem büszkélkedhet , hogy azok csak Angus marhahús. Történet

eredetileg egy skót marha fajta, az Aberdeen Angus érkezett szarvasmarha tenyésztés a tizenkilencedik század elején . Általában fekete színű , a szarvasmarha megkérdezett ( nincs szarva .)
Címe

helyben nevezik ” doddies “, ” hummlies ” vagy a ” szerény “, az erős fajta szerzett a Aberdeen Angus nevét a skót kerületek Aberdeen és Angus . Bár egyes Angus egyesületek regisztrálj csak Black Angus , a fajta is gyárt Red Angus .
Földrajz

Angus marha jól alkalmazkodnak a különböző éghajlaton. Ők jól megélnek a zöld fű a mérsékelt éghajlaton vagy évszakok, és elviselni a változás az étrend is a télen, vagy ritka szezonban. Ezek a népszerű Észak-Amerikától Új-Zéland .
Features

Angus calve könnyen , magas borjú túlélést , és átveheti piacképes súlyt gyorsan. A nyugodt vérmérsékletű , és az önellátó képessége , hogy Angus állomány könnyen karbantartható .
Előnyei

Angus hús természetesen jól márványozott . Jó márványos azt jelenti, hogy a zsír egyenletesen eloszlik az izom , így a pályázati húst főzés után.