Texas Longhorn szarvasmarha nevelt ma mind az élelmiszer -és rekreációs példát a ” túlélés a legalkalmasabb . ” Ellentétben néhány állatállomány fejlődött a speciális tenyésztési , Texas Longhorn kifejlesztett természetes , alkalmazkodva a környezet, farmerek és családjaik át őket az egész amerikai síkságon. Az első szarvasmarha él Észak-Amerikában , Texas Longhorn nyúlik vissza közel 500 éves , a fejlődő egy speciális jellemzők az évszázadok során , hogy tegyék a népszerű fajta . Tenyésztés

Cows

Texas Longhorn tehén produktív anyák génekkel , amelyek a magas szaporodási számban és hosszú távú termékenység néhány tehén , melyben megszületik borjak évente a végén, mint a tizenévesek és a korai 20-as évek . Borjú szállítás viszonylag gyors és egyszerű az ilyen erős , termékeny anyák , a tehenek fejés is, és hogy védő és ápolása a fiatal .

Bulls

Texas Longhorn hímek erős állatok , stabil és bizonyítja jó állóképesség ezért ideálisak az egykor népszerű , és még mindig gyakorolt ​​hosszú távú szarvasmarha meghajtók. Ezek szilárd tenyésztők és megfelelően agresszív nőstények. Még a leginkább tenyésztett bikák produktív be a közép- tizenéves. Egyes farmerek használják a Longhorn bikák szigorúan megtermékenyíteni a saját állomány , míg mások bérelt a bikák ki stud . Néhány felső sire sorban Longhorn bikák is örökzöld téma a mesterséges megtermékenyítés spermával , hogy egy kiváló és jövedelmező árucikk a tenyésztők.
Alkalmazkodóképesség és Egészség

Longhorn egy szívós fajta szarvasmarha, legeltetés szinte minden groundcover , amely megfelel táplálkozási igényeinek , így tökéletes szarvasmarha bármilyen helyzetben. Már jól alkalmazkodott a saját gyökerei forró, száraz Texas, virágzó most a nedves öböl partján , sőt az erős hideg a tél az alföldi állam, köztük Montana , Wyoming , a Dakota , Nebraska , sőt Kanadában. Texas Longhorn szarvasmarha aránylag ellenállóak a paraziták és a betegség , és így tartós fajta így kevesebb veszteség szarvasmarha termelők számára betegségből eredő halál és a költségcsökkentést az orvosi ellátás .
Kezelés

Texas longhorn szarvasmarha általában nagyon szelíd és könnyű terelni lóháton vagy gyalog. A nyugodt viselkedése is teszi őket jó marha kezdő farmerek , mint a diákok a tanulás a hajó a jövőbeni gazdák of America és a 4H , így kiváló téma állatállomány mutatja. A viselkedés és erős épít is, hogy azok tökéletes szabadidős használatra versenyképes roping , vágás és vonásokat .
Marha feldolgozás

Texas Longhorn népszerű a marhahús feldolgozás , mint a hús tartalmaz mintegy 30 százalékkal kevesebb az izom zsírt , mint a steak más fajták. A minőség, a márványos és íze a hús hasonló más fajták , de az összeg a telített zsír , mintegy 15 százalékkal kevesebb , mint a hagyományos állomány , így a Longhorn marha népszerű az egyre növekvő számú egészségtudatos fogyasztók marhahús .