Az Egyesült Államok ad otthont a 11 millió tehenek, amelyek eltérnek a fajta , a kulturális örökség és a cél . Tehenek számunkra nem csak a tej és marhahús , hanem a kulcsfontosságú összetevőket a dolgok, mint a vaj , fagylalt , szappanok , kozmetikumok , gyertyák , shortenings és a rágógumi . A különbség a tej-és húshasznú sok, és egy olyan fajta, megjelenés , célját és a gondozás. Húsmarha eladás több marbeling marhahús , a több ízletes is .

Az alapvető különbség a tej-és húshasznú az a tény, hogy ezek alkotják a különböző fajták . Közös húsmarha közé Aberdeen – Angus és Galloway , skót örökség és Shorthorn , Hereford és a Sussex , amelyek mind angol fajta . Angus marha ismertek a fekete bőr és a haj -és marhahús , amely tartalmaz egy jó adag erezettel . A Hereford fajta jellemző ez a barnás -vörös színű , miközben a fehér arc , mellkas és hangsúlyozzák . A tanulékony fajta ismert a hosszú élettartam és a korai érettség .
Dairy Cow Fajták
Beletelik egy ember egy óra alatt a tej hat tehenet kézzel.

Jersey , Guernsey , Ayrshire , holstein- fríz és barna svájciak között a leggyakoribb tejelő tehén fajták . Eredetileg tenyésztik a Brit-sziget Jersey , ezek a tehenek kicsi, de nagy mennyiségű tej ( mintegy 1860 gallon ciklusonként ) . Holstein – fríz teheneket fejlesztettek ki Észak-Németországban és Hollandiában , valamint rendelkezik a megszokott fekete- fehér szőrzet . Ők tenyésztették , hogy képes legyen nagy mennyiségű tej etetése csak a füvön.
Megjelenés

Még ha nem ismerik a fajtát, meg tudja különböztetni a tej és tejtermékek szarvasmarha a megjelenésük . Vágómarha egy átfogó négyzet alakú, és töltik ki a hát és az ágyék . A lábak tele vannak, és vastag, a nyak teljes és rövid , a bőr puha és rugalmas . Vágómarha nő mintegy 1000 a 1100 £ . Ezzel szemben, a tejelő tehenek tűnnek ék alakú, és kiemelkedő hipbones farok. Ellentétben vágómarha , a combon és a láb a tejelő tehenek nem teljes és húsos . A tőgy a legfontosabb szempont a tejelő tehén , és legyen kövér , és kiterjeszti előre. Tejelő szarvasmarha átlagosan £ 1400 . súly .
célja
előtt hűtő , tejet szállított naponta üvegek.

Fő célja vágómarha az izom , vagy hús. Vágómarha vágják le és használják hamburgert , steaket és a bordák . Továbbá , a bőrt használják , hogy a bőr , a csontok és a szarvak alakítják zselatint , és a gyógyszerek, mint az ösztrogén és az inzulin készülnek a mirigyek . Tejelő tehenek ismert gyártó tejet , ami be van kapcsolva a vaj , a tejszín és a fagylalt . Egy átlagos tehén termel, nagyjából 6 liter tejet naponta.