Sertés nem csak forrása a húst. Sok fajta sertés , kezdve a házi sertés tenyésztett kizárólag a sertészsír , hogy társai kezelik , mint egy szeretett kisállat macska vagy kutya . A hazai sertés is jellemzi megfelelően a fő mezőgazdasági vagy háztartási célra . Zsír -Type Pigs

sertészsír típusú sertés olyan fajták , amelyeket speciálisan kifejlesztett , hogy zsírt vagy zsír , és az első hagyományos típusú hazai sertés . Zsír – típusú sertések rövid és vastag karosszéria, és használják is tenyésztik nagy számban , mivel a kereslet a zsírt , mint lerövidítése és a szappan döntéshozatali összetevő . Zsír – típusú sertés Régen élesen elkülönül a karcsúbb, bacon típusú sertés . De ahogy a piaci igények megváltoztak , a sertés termelői homályos a különbséget a tenyésztés , amelynek eredményeként a mai modern hússertés . Példák a hagyományos disznózsír típusú sertés fajták közé tartozik a Duroc Jersy , Lengyelország Kína , foltos Lengyelország Kína , Hampshire , Chester fehér és Berkshire .

Érdeklődés a hagyományos , zsírosabb zsír – típusú sertés még mindig jelen van . Vannak olyan gazdák, akik a fajta ” javítatlan ” zsír – típusú sertés , mint például a mangalica és az ibériai , amelyek azt mondják, hogy készítsen egy egészségesebb, ízletes hús márványos zsírral használható kiváló minőségű sertés ételek és különleges pácolt húsok .

Bacon -Type Pigs

bacon típusú sertés , mint például a Tamworth és Yorkshire fajták hosszú és keskeny megjelenés , amely szintén a mély , sőt egyoldalú. Az ilyen típusú sertések kívánatos jellemzőit alkalmas bacon termelést.
Modern Meat – típus vagy piaci Pigs

modern hús típusú vagy piaci sertés egy fejlesztések eredményeképpen a hagyományos típusú sertészsír disznók. Ezek a sertéseket gyakran az eredménye keresztezés annak érdekében, hogy az attribútumok színhús , hogy csak a megfelelő mennyiségű zsír ízét. Ezek a disznók nőhet gyorsan és hatékonyan , hogy képes elérni a piaci súlya 220-265 kiló legfeljebb hat hónapra született.
Potbelly vagy miniatűr Pigs

sertés is válhat kedvencek ugyanúgy, mint a macskák és kutyák , valamint az adott típusú sertések teljesítik ezeket a szerepeket a potbelly vagy miniatűr sertés . Annak ellenére, hogy forgalmazott ” miniatűr ” az ilyen típusú hazai sertés valójában csak miniatűr képest más hazai sertés . Az átlagos súlya potbellied sertés 125 font, körülbelül a fele a piaci sertés cél súlyát. Ezek leírása , hogy nagyon intelligens és játékos , és lehet képezni , hogy egy almot , mint egy macska . A legkedveltebb fajták, a vietnami , Juliani , afrikai pigmeus , Yucatan , Ossabaw sziget és KuneKune .