Akkor is, ha soha nem teszi be a lábát a ringben , egy alapos ismerete a szabványok szükséges, hogy mindenki , a szarvasmarha ágazat . A gazdálkodók és jövőbeni gazdák tisztában kell lenniük azzal, amit tesz egy állat jobb másikkal , hogy jobban a saját állomány , és kiváló minőségű marhahús . Azt is meg kell tudni azonosítani a méltányos árat az aukciókon . Használja ezt , mint egy útmutató megítéléséhez vágómarha. Utasítások
1

Nézd meg az állatok , mint a csoportos vizsgálat előtt őket egyenként . Összehasonlítva őket egymáshoz , hogy ha egy állat kiemelkedik a többi közül . Ez akkor is érvényes , ha veszel marha egy árverésen .
2

Adj minden versenyző egyedi vizsgálat . Először is, mert ez a legfontosabb, a hús minősége , ellenőrizze az állat muscling , különösen a több mint a váll, ágyék , far és kerek . Az izom kell jól meghatározott és tónusú .
3

Vizsgálja minden állat a befejező . Vágómarha legyen elég nehéz anélkül, hogy nagy zsírlerakódás a bőr alatt . Ők is mély , terjedelmes borda ketrecek megfelelő takarmányfelvétel .
4

Nézd minden állat a konformáció . Legyen a zuhanyzók , hogy az állatok körül a gyűrű , és nézni a gaits . Szarvasmarha kiegyensúlyozottnak kell lennie elölről hátra , és van egy szinten felső vonal . Ha nincs mozgásban , az állatok kell négyzetméteres elhelyezése, és a lábak jelennek meg egyenesen , amikor a megfigyelt előtt vagy mögött .
5

Értékelje az állatok fajta szabványok és nemi jellegek . Például , Angus szarvasmarha és Herefords néhány különböző tulajdonságok , és meg kell ismerniük , melyik állat a legjobban képviseli a saját fajta standard . A nőstények kellett volna tőgy fejlesztettek életkor szerint , és a bikák kell a herezacskó megfelelő méretű és helyes mellékletet.
6

Minden az előző lépéseket , értékelje az állatok 1-5 , ahol az öthöz legjobb. Adja össze az egyes pontszámokat, és értékelje a szarvasmarha kell.