Salmonella jelentős szarvasmarha betegség szerint a honlap az állatbetegségek Diagnosztikai Laboratórium a Purdue Egyetemen . A betegség is átterjedhet emberekre szennyezett tej vagy a hús . A betegség a becslések szerint okozhat 1.000.000 betegségek és humán legfeljebb 500 haláleset évente az Egyesült Államokban. Szalmonella szarvasmarha állományokban is csökkenhet az emberi betegségek . Tünetek

tehenek a szalmonella fertőzés nem észlelhető tünetei. Ezek az állatok minősülnek ” tünetmentes hordozók ” szerint a Cornell Egyetemen. Egyéb szarvasmarha tünetei lehetnek például a kiszáradás, hasmenés, láz és légzési nehézség. Látens hordozó szarvasmarhák tünetek, de nem felelnek meg a szalmonella baktérium a testüket , míg az aktív hordozók át szalmonella a széklettel és a tej .
Diagnózis

diagnózis általában elérni tenyésztési a baktériumokat vérmintán, testszövet vagy széklet . A helyi laboratóriumokban lehet elvégezni a teszteket , de a végső megerősítés minden szalmonella kérdésekben végzik a National Veterinary Services Laboratory Ames , Iowa .
Terjedése Salmonella a Farm

Salmonella terjed között szarvasmarha fogyasztás takarmány vagy szennyezett a széklet a fertőzött állatok . Közegészségügyi takarmány hálófülke, Itatóvályúk és takarmány kezelő berendezések csökkenti annak lehetőségét, terjedését szalmonella a szarvasmarha állomány . Újszülött borjak és a tehenek , hogy most szült kell elsősorban védeni .
Salmonella baktérium

Salmonella baktériumok túlélni akár 200 napig legelő és 251 nap kerti talaj szerint a Cornell Egyetemen. Hogy képes-e túlélni a hígtrágya változik körülbelül négy hét , hogy közel egy éve fajtától függően a baktériumok . Hatékony gazdaság higiéniai programokat kell folyamatosan .
Human Risk

Mezőgazdasági dolgozók , akik kezelik a beteg szarvasmarhák és borjak vannak kitéve a szerződő szalmonella . Rossz személyi higiénia és kapcsolatot állati nyál és a trágya is hozzájárulnak az emberi betegség gyakorisága között, a gazdaság és a ranch dolgozók. A fogyasztók , akik isznak a nyers tej vagy enni friss sajt nyers tejből készült is veszélyben vannak a szerződő szalmonella .