Az American Association Baromfi sorol fel több mint 60 fajta csirke világszerte. Mindezek a fajták valószínűleg leszármazottja egyetlen vadon élő fajok , a piros dzsungel gyöngytyúk . A szelektív tenyésztés a kezdeti faj teremtett az eltérő fajták . A mai csirke fajták gyakran nagyra becsülik a sajátos vonások , amelyek kereskedelmileg előnyös vagy versenyképesebb jellegű. Top tojásrakás fajták

Egyes fajták csirke nagyra előállítására nagyszámú minőségű tojást . Az ausztrál Australorp egy nagy fajta termel nagy minőségi tojást. Az Ancona is termékeny réteget a Rhode Island és a Star fajták. Mindhárom feküdt nagy tojás a Rhode Island gyakran termelő extra nagyok . Más fajták díjazott a tojás – rétegek közé tartozik a Cataluna , Delaware , húsvét Egger , Hamburg és Plymouth rock fajták. Néhány ezek a fajták is kettős célja van , és használják a hús is .
Hústermelő fajták

csirke közös baromfi vacsora asztal körül a világban, és néhány fajták tenyésztik kifejezetten eszik. A Jersey óriás tenyésztették , mint egy nagy hús madár , és nő több mint 8 £. a súlya. Mivel ez egy lassan növő fajok , azonban kereskedelmi forgalomban nem tenyésztett. A Cornish , Cubulaya és maláj fajták mind nagyra becsülik , hogy a hús a saját tartományban. Más fajok is használják a hús , és néha a tojás tartalmazza a Dominique , Longshun , Orpington és New Hampshire Red fajták.
Megjelenítése fajták

megjelenítése versenyeken van vezetett, hogy bizonyos fajták gyártanak vonzó tollazat . A Coachin , például , egy fajta vastag tollazat , hogy lehet jet fekete, piros vagy kék , valamint sok más színben. Fajták, mint a selymes Bantam is bolyhok labdát típusú tollazat nagy fejjel tollak . Több fajta létezik , ahol csak a díszítő vagy verseny célokra, beleértve a Phoenix , a lengyel és a Yokohama fajták. Ezek a díszítő fajták hajlamosak termelni kicsi, rossz minőségű a tojás és a nem díjazott a hús .
Ritka fajták

A sok különböző fajták gyakori, hogy bizonyos fajták kevésbé népszerű , és ennek eredményeként lehet tenyésztik kevesebb, és válnak ritka. Fajták, mint az andalúziai , amelyet nagyra becsülik a tojásra és díszítési célokra , ritkák. Ez azért van, mert fészkelő madarak , amelyek a kívánt színeket nehéz lehet tenyészteni , így kevés ember megpróbálja. Más fajták, mint például a Crevecoer történelmileg életképes a hús és a tojás , de ezeket felváltotta a jobb fajták. Más ritka fajták közé tartozik a Java, Szumátra , Appenzeller és Redcap .