előtt friss tej fogyasztása , fontos, hogy értékelje a nyers tej tejtermék . Jó nyers tej a természetes állapotában nem csak un – pasztőrözött tej , meg kell mutatni szerint bizonyos szabványokat annak érdekében, hogy biztosítsák annak tisztaságát . Itt van, hogyan kell értékelni a nyers tej tejtermék . Utasítások
1

Győződjön meg arról , hogy a tej egy szabad tartású , fű – alapú működés . A tejelő tehenek kell a nyílt hozzáférést zöld fű kezeletlen vegyszerek vagy növényvédő szerek. A természetes legelő kell a fő forrása az élelmiszer , kis mennyiségű gabonát adott esetenként , vagy egyáltalán nem. Természetes széna kell egy kiegészítő a zöld fű , nem helyettesíti .
2

Ismerje meg, milyen gyógyszereket és antibiotikumot a gazdák adnak a tehenek. Kérdezd meg a tejtermelő meddig vár, azt követően, hogy a tehenek antibiotikumok vissza őket a fejés forgatást. Nyers tej tejfeldolgozók nem adja meg a teheneket minden növekedési hormonokat vagy a termelés stimuláló injekciót.
3

Látogasson el a gazdaságot , és nézd meg a teheneket , mezők, fejés istálló , a fejés berendezések és széna pajtában . Az általános benyomás az egyik a frissesség és a tisztaság . Lesz sok tehén trágya a területen, de ez természetes. A tehenek meg szabad bejárásuk van bőséges friss , tiszta víz .
4

Fedezze fel, hogy mit tesztek a gazda végzi a tej-és milyen gyakran teszteli a tejet. Kérdezd meg a tej- üzemeltető valaha talált emberi kórokozók a tejelválasztást . Győződjön meg arról, hogy a mezőgazdasági termelő rendszeresen teszteli az összes tejelő tehenek TB.
5

át a nyers tej standardok nyers USA honlapján . Mutasd meg , hogy a nyers tej farmer és beszéljük meg vele . Ideális esetben , akkor meg kell működik megfelelően ezeket az előírásokat , amelyek a tanúsított nyers tej programot Kaliforniában .
6

Ismerje meg a mezőgazdasági termelő a tej folyamatot. Nyers tej kell hűteni közvetlenül a fejés után és tartott rozsdamentes acél tartályban , amíg át üveg vagy műanyag palackok a fogyasztó számára .