Limousin gyakori szarvasmarha fajtát használnak a marhahús termelése . Származó Európában , ez a szarvasmarha fajta egységes méretű és alakú , és ismert a kívánatos tenyésztés és növekedési üteme jellemzők teszik ideálissá a hústermelés . Ez a legnépszerűbb marha fajta Európában és a harmadik legnépszerűbb marha fajta az Egyesült Államokban . Megjelenés

Egy közepes méretű keret , Limousin szarvasmarha jellemzően mély árnyalatú arany valamivel világosabb színező a szem körül , az orr és az alsó része a lábak. Néhány sor , Ausztráliából származó , fekete. A fajta jellemző nehéz muscling , hogy létrehoz egy nagy hasított hozamú , így ideális a hústermelés . Egy tipikus Limousin tehén súlya 1540 £ , míg a bika súlya felfelé 2600 fontot.
Jellem

A csendes, nyugodt marhahús – termelés állat ideális , mert a ideges vagy ideges ember nem hízik olyan gyorsan, mint a nyugodt , higgadt állat. Limousin szarvasmarha korábban hírnevet, mint szeleburdi , kiszámíthatatlan állatok, de az Lauren Hyde marha Magazine , iparágra kezdeményezések az 1990-es években dolgozott, hogy selejt állattenyésztés alapuló temperamentum , és átlagosan létrehoztunk egy tanulékony fajta , mint korábban létezett.

marha – termelési adottságok

Van számos olyan tulajdonságok, amelyek Limousin szarvasmarha ideális a hústermelés . A fajta ismert könnyű ellés , mert az alacsony születési súly borjak . Ez csökkenti a munkaerő- és a potenciális veszteségek társított ellés működését. Kombinálva a magas takarmány hatékonysága , amely csökkenti a takarmányozási költségek és kiváló az izom -to- csont és izom -to- zsír arány , a fajta folyamatosan termel magas húskihozatallal kevés kapcsolatos problémákat.
History

őskori barlangrajzok Franciaországban mutat szarvasmarha nagyon hasonlít a modern Limousin . Ezek a szarvasmarha származott a közép-franciaországi , ahol éltek egyenetlen terepen , és elviselte a szélsőséges hőmérsékletek , hideg és meleg . A feltételeket teremtett egy kiadós , alkalmazkodó fajta. A fajta először importáltak Észak-Amerikában az 1900-as évekbe .