Brown Svájci tehenek a fajta tejelő tehén őshonos Svájc . Ez a fajta népszerű sok országban szerte a világon, többek között az Egyesült Államokban. Brown a svájci tehenek nagy és nehéz csontozatú . Ezek általában világos-vagy sötétbarna színű, bár néha szürke. Brown svájci tehenek ismert, hogy kiváló minőségű tej, mely gazdag fehérjében , és gyakran használják , hogy a sajtot . Brown a svájci tehenek gyakran viselnek tehén harangok a nyakukban , hogy a pásztorok is keresse őket a sűrű köd . Történet

Brown svájci tehenek úgy gondolják , hogy a legrégebbi fajta tejelő tehén a világon. Ők voltak az első tenyésztették a hegyvidéki régiókban északkeleti Svájcban. Szarvasmarha csontok hasonló a modern barna svájci tehén találtak az időpontig visszamenőleg egészen 4000 BC. A Brown svájci hivatalosan bejelentett a fajta tejelő tehén 1906-ban.
Milk

sok sajtot döntéshozók az egész világon a barna svájci tehén tejet, sajtot . Brown a svájci tehéntej magas fehérje , ami szükségessé teszi, hogy a sajt számára. Brown svájci tehéntej mintegy 3,5 százalék fehérjét és 4 százalék tejzsír . Miután Holstein , barna svájci tehenek a legnagyobb mennyiségű tejet évente.
Alkalmazkodóképesség

Brown svájci szarvasmarha ismert, hogy jól megélnek a különböző , hogy a feltételek . Mert őshonos a svájci Alpokban , barna svájci tehenek használnak kemény tél éghajlaton , de ők is jól a melegebb időjárás. Brown svájci szarvasmarha- állomány megtalálható meleg éghajlaton , mint Brazília és a Dominikai Köztársaság , valamint a hidegebb éghajlaton egész Európában és az északi Egyesült Államokban. Brown svájci szarvasmarha állomány gyakori Ohio , Iowa és Wisconsin .
Terep

Eltekintve attól, hogy a fehérjében gazdag tejet és képes alkalmazkodni a különböző időjárási körülmények között, a Brown svájci tehén is népszerű, mert a terep és a hosszú élettartam . Brown svájci szarvasmarha ismert élni és szaporodni hosszabb, mint sok más fajta szarvasmarha . Emiatt , képesek előállítani nagy mennyiségű tejet életük során. Jelenleg mintegy 7 millió Brown svájci tehén a mai világban , így az egyik legnépesebb fajta a tejelő tehén .
Bevezetés az amerikai

Brown svájci marhákat először az Egyesült Államokban 1869-ben Henry M. Clark Massachusetts . Hozott egy bika ( neve Tell Vilmos ), és a hét tehén Svájcból. Számos nagyobb Brown svájci szarvasmarha hoztak az Egyesült Államokban 1882-ben újra 1906-ban. Bár nem sok tehenet hoztak Svájcból Amerikába , a fajta képes volt reprodukálni , és boldogulni az új környezetben .