Juh merült fel állatállomány évezredek használható forrásként az élelmiszer -és textilipari rost. A bárány egy birka, hogy kevesebb, mint egy éves, és támaszkodik az anyatejjel , mint a táplálékforrást. Juh növényevők , ami azt jelenti, enni egy diéta, amely szigorúan a növényzet . A anyajuh egy nőstény juhok egyéves vagy idősebb. A kasztrált hímivarú juh- egy évvel idősebb a wether , és nem ivartalanított hímivarú juh- egy évvel idősebb a ram . Bárányok

Juh négylábú emlősök többszörös gyomor jellemző kérődző növényevők . Egy idősebb bárány ez még mindig kevesebb, mint egy éves korig lehet füvet és inni az anyatejjel . A tavaszi bárány ( három-öt hónapos) , és a baba bárány ( hat- nyolc hetes ), majd inni csak az anyja tejében .
History of Sheep , mint állattenyésztés

bárányok és juhok először háziasított állatok a Közép-Ázsia számára a tej , a hús és a gyapjas szőrzet. Múlt világ régiói ismert támaszkodás juhok az állatállomány : Ausztrália , Új-Zélandon , Európában és Ázsiában. A világ jelenlegi legnagyobb gyártója a juhállományra India, Kína, Ausztrália és az Egyesült Királyság . Juh vezették be az amerikai Hernando Cortez 1519-ben .
Birka-és bárányhús

Bárányhús utal hús juhok. Birka egy gamey ízű és keményebb gabonát a húst. Bárány vagy a tavaszi bárány utal hús bárány egy adott korban. A gazdák szert nagyobb hasznot bárányok , hiszen a hús hiányzik a szívósság birka . Birka volt egy tipikus élelmiszer található a területén adagokat katonák az Egyesült Államokban .
Egyéb források

más fontos erőforrás , hogy jön a juhok a gyapjú , tej és a bőr. A korai források pergamen jött a bőr a juhok. Az emberek is akár inni juhtej , vagy használja azt, hogy a sajt . Juh gazdák is vegye ki a kabátot az állatok , hogy a textil . A másik különbség a juh és bárány , hogy a gyapjú bárány teszi a finomabb szövésű , mint egy érett birka .