Ha emelése csirke önellátás szem előtt , előbb-utóbb meg kell hentes egy és készítsék fel a főzéshez. Szerencsére , eltávolítja a tollak nem kell nehéz , és nem igényel kopasztás gép . A megfelelő technika segítségével válasszon egy csirkét tisztán percek alatt . Ez az, amire szüksége van
nagy fazék
újság
nyílt láng

Show More utasítások
1

Készüljön fel a szedés után a lehető leghamarabb lemészárolja . A túl hosszú várakozás után a csirke vérzett fog okozni, hogy megmerevedik .
2

Hozz egy kanna vizet, hogy a forraljuk . Az ideális hőmérséklet korától függ a madár : fiatal madarak legjobb mártott vízbe a 150-160 fok , és az idősebb madarak 180-190 fok .
3

Dip a csirke a forró vizet fejét először. Meg kell meríteni a fiatal madarak csak néhány másodpercre , az idősebb madarak igényel egy kicsit. Ha a víz túl hideg , vagy ne merítse a madár elég hosszú, a tollak nehéz lesz felvenni . Ha a víz túl meleg vagy merítse a madár túl hosszú, a tollak esik ki a saját , és a bőr elszíneződések , sőt kiváló.
4

Helyezze a leforrázott csirkét egy halom újság a gőz . Ha akkor húzza ki a szárny toll , akkor készen áll a kopasztás .
5

Fogja meg a tetején egy comb és húzza le a kezed felé, a lábát. A legtöbb láb tollak el kell engedniük . Húzza ki a maradék tollak egyenként . Ismételje meg a másik lábát .
6

Fogja meg a tetején egy szárny , ahol találkozik a szervezetben. Húzza le a kezed felé, a tippet, hogy engedje el a szárny toll . Ismételje meg a másik szárny .
7

Fogja meg a tetején a nyak , és húzza le a test felé . A nyak tollak jöjjön le könnyen .
8

Húzza ki a test toll a maroknyi , húzza a gabona , nem pedig ellene , ami károsíthatja a bőrt . A munka gyorsan , hogy a toll szigorításával , és egyre nehezebb húzni .
9

Egyetlen le az apró szőrszálak marad a csirke nyílt lángon .