Bulls és a szarvasmarha jönnek a különböző formában, méretben és színben. Szarvasmarha származik minden kontinensen , kivéve az Antarktisz . A változatosság a fajták lehetővé teszi az emberek használni szarvasmarha a különböző célokra. Az amerikai kultúra, az emberek használják a szarvasmarha élelmiszer. Indiában azonban a tehén szent, és a hinduk nem mertem enni egy tehenet . Függetlenül attól, hogy a felhasználási lehet, hogy a szarvasmarha , fontos megérteni néhány különböző fajtájú szarvasmarhák és azok jellemzőit. Azt is fontos felismerni , hogy nem adott fajta kiváló minden tulajdonságokat fontos a hústermelés . Brahman

Brahman marha eredetileg Indiából származik , de elterjedt a Southwest , többek között a Texas és Arizona , és sok Mexikóban. Brahmanok köztes méretű , a bikák súlya bárhol 1600 2200 £. és a tehenek súlya bárhol 1000 1400 £. Mint minden bika , brahmanok lehet agresszív , de ezek általában vennie a hajlam a gondnokok. Brahmanok nagyon toleráns a hő miatt a rövid kabát és fekete bőr .
Brit

A brit fajtájú szarvasmarha hoztak az Egyesült Államokban a késő 1700-as és 1800-as években . Az összes fajta a brit szarvasmarha , a három leggyakoribb ma az Egyesült Államokban Angus (fekete és piros) és a Hereford . Összehasonlítva más európai fajták a szarvasmarha , a brit fajták kisebb méretű, és eléri az érettség korábban , de ezek a fajták nagyon termékeny, és elérni a magasabb minőségi fokozat . Ezek jellemzően súlya körülbelül £ 1000 . 1100 £.
Brangus

Brangus fajta alakult ki az Egyesült Államokban. A Brangus egy összetett fajta , amely három – nyolcad Brahman öt – nyolcad Angus . Brangus szarvasmarha megkérdezett ( hornless ) és fekete színű. A Brangus fajta kombinálta sok a legkívánatosabb tulajdonságokat a Brahman és Angus fajtával , beleértve a terep , a hő a tolerancia , izmos , korai érésű és a termelés minőségi marhahús .
Beefmaster

Beefmaster fajta alakult Texasban , a 1930-as években . Beefmaster szarvasmarha nincs egy tipikus színstandardot bár ezek általában többnyire piros színű . A legtöbb Beefmaster szarvasmarha szarva . A Beefmaster egy összetett fajta , amely egy – másfél Brahman , egy negyedik Hereford és egynegyed Shorthorn . Ez a fajta virágzik , amelyek mind a mérsékelt és súlyos kifutókon . Beefmaster szarvasmarha rendelkeznek sok kívánatos reproduktív tulajdonságok és magas fejés potenciállal .