Tejelő marha nagy mennyiségű tej naponta. Tej magas zsírtartalom a különböző felhasználási sajt és egyéb termékek. Alacsonyabb zsírtartalmú tej népszerű ivásra . Hat fajta tejelő szarvasmarha termel sok a tej az Egyesült Államokban . Holstein

Ez a jól ismert fajta nagy , fekete- fehér tejelő szarvasmarha termel nagy mennyiségű tej alacsonyabb zsírtartalommal. Az átlagos tejtermelés az egy tehénre jutó 23.675 £ . évente egy 3,63 százalékos zsírtartalma . Érett tehenek nagy, súlya mintegy 1500 £ . lejáratkor . Alkalmanként , Holstein marha piros és fehér színű . A fajta első importált az Egyesült Államok Európa 1852 .
Brown svájci

Svájcból behozott 1869-ben , Brown svájci nagy , barna szarvasmarhát , színük tól világos barna a nagyon sötét barnáig . Érett Brown svájci súlya körülbelül £ 1500 . és termel átlagosan 19.385 £ . tej évente tehén . A tejzsír átlaga 3,98 százalék .
Fejés Shorthorn

fejés Shorthorn tehén először jött az Egyesült Államokba Angliából , a 1790-es években . Az érett tehenek súlya körülbelül £ 1400 . , És a piros, fehér , piros- fehér vagy deres szőrzet színét . Az éves átlagos tejtermelés 16.098 £ . egy tehén, egy 3,55 százalékos zsírtartalma .
Guernsey

közepes Guernsey fajta sárga és fehér színű . A fajta származik az Isle of Guernsey partjainál Franciaországban. Az első Guernsey teheneket importáltak az Egyesült Államokban 1840-ben. Guernsey tej a sárga szín . A magas tej zsírtartalma 4,4 százalékos , a tejet gyakran gyártásához felhasznált sajt és egyéb tejtermékek . Az átlagos tejtermelés minden tehén 14.667 £ . évente.
Ayrshire

A piros -fehér Ayshire fajta szarvasmarha származott Skócia 1822 . A közepes méretű tehenek súlya körülbelül £ 1200 . és szaggatott -edge piros foltok fehér alapon . Ayshire tehenek tejet mérsékelt zsírtartalmú 3,9 százalék. Egy átlagos tehén termel 12.000 £ . tejet évente.
Jersey

A legkisebb a hat tejhasznú fajták , Jersey tehenek átlagosan mintegy 950 £ . lejáratkor . A színe a nagyon világos szürke sötét őzbarna . A sötétebb a fej körül és a lábak. Mezek tejet magas zsírtartalmú . A tehenek termelnek átlagosan 16.306 £ . mindegyik egy 4,62 százalékos zsírtartalma . A fajta származik a Jersey-sziget a La Manche-csatorna . Behozatal az Egyesült Államokban kezdődött az 1850-es években .