növelése a saját marhahús egy étterem egy kis marha gazdálkodási tevékenység, definíció szerint akár 100 teljes állatoknak bármikor . Ahhoz, hogy életképes , akár a gazdaság , és az étterem a családi vállalkozások , vagy ha a közvetlen szállító egy adott étteremben vagy lánc . Indítsa el a marhahús gazdaság , mint a növekvő és etetés működését. Hozzon létre egy egészségügyi program egy állatorvos vagy mezőgazdasági szaktanácsadás , mielőtt megvásárolná a borjak . Ez az, amire szüksége van
borjak
borjú tartalmazó területen feed
Víz feed hullámvölgyek
Itatóvályúk
Squeeze csúszda
legelőn
Shelter
kerítések feed tároló
Traktor és /vagy 1 – 1 3/4-ton targonca

Show More utasítások
Emelni a borjak
1 elszigetelés általában egy karámba csatolt menedéket .

Vásároljon adagoló borjak egy jó hírű tenyésztő . Tartsa borjú a borjú elszigetelő területen két hétig megfigyelni őket a betegség , a stressz és a helytelen beállítás – és kezelje ezeket a feltételeket . Kérje ki állatorvosa vagy szaktanácsadás a megfelelő indító takarmány és etetési menetrend , és győződjön meg arról, hogy a borjak a tiszta víz minden alkalommal. Tisztítsuk meg a elszigetelő területet naponta.
2 Nagyon borjakat ivartalanított és szarvtalan sérülések elkerülése , hogy magukat és másokat.

vakcinázhatók , ivartalanítani , lebeszél , és kezelni élősködők vagy betegségek a kezdeti tartályból . Képzés áll rendelkezésre a helyi szaktanácsadás . A squeeze csúszda szükséges biztonságos visszatartani borjak kezelésére . Lehet vásárolni borjak már beoltott , kasztrált és szarvtalan , de a squeeze csúszda is szükség van , hogy kezelje a rutin állatorvosi ellátás.
3 hízóborjú töltik életük nagy részét a legelőn .

Vigye szarvasmarha a legelőn . A szűk sikátorban kell vezetnie között elszigetelését , legelő , és a hajózás területén . Minden állat területeken kell tartós kerítés. Menedéket nyújtanak a sár , a szél , és az eső . Legelő menedék általában egy tető , a pólusok és a szélfogó , egy olyan területen , jó vízelvezetés . A legelő kell hozzáférhetővé etetővályúktól a takarmányozás , és a víz hullámvölgyek tiszta vízzel rendelkezésre álljanak .
4. kiegészítés alapja a takarmány minőségét és helyét.

Kiegészítő takarmány általában szükséges a szarvasmarha nőnek, és legelő kimerült. Ez a széna vagy szilázs . Táplálkozási pótlás alapján a helyet (például területek szelén – hiányos talaj ), valamint a takarmány minőségét . Tárolja takarmány száraz, sötét helyen , amely mentes a rágcsálók és rovarkártevők , és elérhető a legelőre . Közlekedés a takarmány , és távolítsa el a hulladék egy teherautó vagy traktor. Egy teherautó hasznos szállítására szarvasmarha is .
5 A végtermék a szarvasmarha-tenyésztés a marhahús.

Szarvasmarha hajó a vágás 12 és 24 hónapos kor . Ezeket le kell vágni egy USDA -certified létesítmény. Határozza meg, ha a hajó a szarvasmarha magad, vagy bérel egy privát teherszállítás ruhában. A megállapodás Ön és az étterem határozza meg, hogy egy vágás létesítmény, amely teljesen ruhák a tetemek és előkészíti az egyes húsdarabok , és ki fogja fizetni a költségeit feldolgozása marhahús .